- Moleculair koken
- 21.12.2007
Onlangs was Heston Blumenthal te bewonderen in een talkshow op de BBC. Hij vertelde daar over zijn fascinatie voor de Moleculaire Gastronomie en had wat voorbeelden meegenomen die deden denken aan scheikundeproefjes vroeger op school. Moleculair koken is hip in Engeland zo bleek uit zijn verhaal! En inderdaad, enig navragen leverde op dat er bij sterrenrestaurants als Oud Sluis en De Librije ook moleculair wordt gekookt.
- Meer
- “Handwerken voor snelle Henkies” Claudette en Annemarieke weten van alles wel iets inspirerends te maken
- 21.12.2007
Misschien had je het ook al door maar ‘handwerken’ –breien, naaien, borduren- is weer helemaal hip. Kijk maar eens op www.naaienenzo.nl, een grappige en creatieve site die handige tips biedt voor het snel in elkaar naaien van leuke rokjes, shirtjes en truien. Claudette Halkes (37) en Annemarieke Piers (39) zijn de bedenkers. “Annemarieke en ik vroegen ons af: wat kun je nou beter doen dan voor de tv hangen?” Ze kwamen uit op ‘naaien enzo’.
- Meer
